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【山镇故事】老张的小小生意经

时间:2022-12-26       来源:魅力山镇桥头集

  近年来,肥东县桥头集镇大力发展乡村旅游,黄张文艺村作为其中代表,以“双山下,小小村”为主题,开展环境提升工程。通过改造景观塘、建造休闲广场、打造花海景观等,不仅提升了“颜值”,吸引众多市民前来休闲“打卡”,还提高了村民收入,带领越来越多的村民走上致富之路。

  村里的“老张杂货铺”

  就是在这样的背景下应运而生。

  杂货铺的老板名叫张松权,

  从外出打工,到回乡创业,

  年近花甲的老张

  用自己的亲身经历,

  诠释了“谁不说俺家乡好”。

  走进桥头集镇国光社区黄张村,首先映入眼帘的,便是一面色彩鲜艳的3D立体彩绘墙。一幅“双山胜迹图”将黄张村的整体面貌形象地呈现出来,美丽的文艺村庄跃然“墙”上。

 

 

  沿着村道往里走,不多久便能在左手边看到一家名叫“老张杂货铺”的小院。在这个一个朴实无华,满是人间烟火气的农家小院里,我们看到了今天的主人公,杂货铺的老板“老张”——张松权。

  打洋工的奇妙体验

  老张是个淳朴敦厚的农村人,会干一手瓦匠活,早年经中介公司介绍,只身远赴阿联酋打过“洋工”。提到那几年的经历,老张便从抽屉里翻出了他的收藏品:一张阿联酋的货币迪拉姆,一张在宿舍楼门前的合影,还有一些阿联酋当地的风景照和小物件。他说,自己到了当地因为有技术便做了监工,负责带领十几个其他国家的小工干活。那几年为了方便工作交流,自己还学了几句蹩脚英文。在阿联酋的时候,老张回忆道,吃住什么的都还好,但是因为远离家乡,思乡之情总是在不经意间涌上心头,每到想家的时候,自己就只能通过视频与家人交流来缓解乡愁。

 

  当年在国外打工

  家门口开起杂货铺

  后来,老张年纪大了,便想着回家试试做点小生意。刚开始,老张并没有什么头绪,但随着黄张村特色旅游文艺村建设拉开帷幕,特别是“乡里乡亲馆”“无界茶舍”“燕子窠茶院”“我家小院”等旅游业态入驻后,越来越多的游客慕名而来。老张便想:干脆开个杂货铺。一来可以满足游客需要,渴了饿了不至于找不到地方买,二来也算是在家乡有个事干,挣点闲钱补贴家用。就这样,“老张杂货铺”挂牌营业了,铺子虽小,但好在能满足游客需要,生意还算红火。

 

  每天忙忙碌碌

  慢慢的,黄张村的人气越来越旺,老张又发现村里缺少餐饮,游客来了没地吃饭,便和自家有过四十年后厨经验的堂哥张道海合计,在自家后院建几个小包间,开个小菜馆。兄弟俩一拍即合,说干就干,老张管前台,堂哥当大厨,小菜馆的农家菜,用的材料都是自家种的、养的,突出一个材料新鲜,价格实惠,吸引不少游客和同村前来就餐。

  如今,随着黄张村的知名度越来越高,老张的杂货铺和兄弟俩的小饭店的生意也会越来越红火…

 

  请堂兄来当大厨

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